پودر اسپیرولینا 100گرمی

اسپيرولينا يك جلبك سبز آبي که ساكن نواحي كم عمق و قليايي درياها و درياچه ها مي باشد.اسپيرولينا شامل 62 درصد اسيد آمينه و سرشار از ويتامينها بوده  و شامل رنگدانه هاي فتوسنتزي زانتوفيل و كاروتن است.

این جلبک در دریاچه های منطقه گرمسیری و مناطق نیمه گرمسیری رشد می کند که آب های آن قلیایی بوده و سرشار از کربنات و بی کربنات است. اسپرولینا بیشتر در آفریقا، آسیا، آمریکای جنوبی و آمریکای مرکزی یافت می شود.

پودر اسپیرولینا باعث بهبود عملکرد روده، افزایش متابولیسم بدن، کاهش جذب چربی و کاهش اشتها می گردد. تحقیقات نشان داده اند که مصرف  جلبک اسپیرولینا می تواند اثر مطلوبی بر کاهش وزن و لاغری دارد.

اسپيرولينا داراي ديواره نرم است كه شامل تركيبي از قندها و پروتيين مي باشد و اختلاف آن با ساير جلبك ها در راحت هضم بودن ديواره سلولي آن است و داراي خواص ضد ويروسي، ضد سرطاني و تقويت سيستم ايمني مي باشد در حالي كه اثر نامطلوبي بر روي سلولهاي انسان ندارد.

موارد مصرف پودر اسپیرولینا:

به عنوان مکمل رژیم غذایی و همچنین یک غذای کامل استفاده می شود.

از پودر اسپیرولینا به عنوان مکمل غذایی برای ورزشکاران است همچنین در صنعت آبزی پروری، آکواریوم و ماکیان استفاده می شود.

می‌توانید این پودر را در شیر، سالاد، سس، خورش‌ها و غیره اضافه کرده و میل کنید.  بهترین شیوه‌ی مصرف برای بزرگسالان1تا5گرم-کودکان0/5تا1/5گرم- ورزشکاران10تا15گرم است.

فواید پودر اسپیرولینا:

•  خداحافظ خستگی: سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است که از کمبود آن‌ها جلوگیری می‌کند. این جلبک باعث تسهیل سرعت جذب این مواد مغذی می‌شود. آهن موجود در اسپیرولینا برای افرادی که دچار کم‌خونی هستند بسیار مفید است. اگر دنبال یک منبع مناسب برای جذب کلسیم هستید نیز می‌توانید به اسپیرولینا اعتماد کنید به خاطر اینکه بیشتر از شیر گاو کلسیم دارد و به راحتی جذب بدن می‌شود. بهتر است بدانید که اسپیرولینا یکی از منابع غذایی سرشار از منیزیم است.
• مقابله با دیابت نوع دو:به خاطر اینکه سرشار از اسیدهای چرب ضروری و پلی‌ساکاریدها می‌باشد و می‌تواند میزان قند خون را کنترل کند. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد بعد از مصرف روزانه 2 گرم اسپیرولینا به مدت 2 ماه می‌شود میزان قند خون این افراد را کاهش داد.

• تقویت سلامت استخوان ها:اسپیرولینا، به خاطر مقادیر زیاد کلسیمی که در آن یافت می‌شود، برای استخوان‌ها مفید شناخته می‌شود. برخی ادعا می‌کنند که حتی می‌تواند به عنوان جایگزینی برای محصولات لبنی یا شیر مورد استفاده قرار گیرد.

• تامین ویتامین های پوستی:اسپرولینا مقدار فراوانی ویتامین A ،E و ویتامین B12 دارد و می تواند پوست های آسیب دیده و شل را درمان کرده و باعث جوان تر و روشن تر شدن پوست شود و از رشد رادیکالهای آزاد و ایجاد پیری جلوگیری میکند. ویتامین های موجود در اسپیرولینا به بدن کمک می کنند تا بتواند سلول های جدید و سالم را سریعتر تولید کند و پوستی جوانتر و درخشان تر داشته باشید.
• سرشار از پروتئین:پروتئین ها برای سلامتی بدن و زیبایی پوست و مو بسیار مهم اند. برخی از  اسید آمینه ها برای ساخت کلاژن و حفظ الاستیسیته پوست بسیار ضروری هستند.همچنین با تامین پروتئین مورد نیاز بدن به ساخت کراتین و رشد سالم تر و سریع تر موهای سر کمک شایانی می شود. اسپیرولینا بیش از ۶۰درصد پروتئین دارد که بیشترین میزان پروتیئن روی کره زمین است و می تواند تمام اسیدآمینه های لازم برای بدن را تامین نماید.

موارد منع مصرف پودراسپیرولینا:

باید بگوییم که برای اسپیرولینا تقریباً مورد منع مصرفی وجود ندارد. مصرف آن به خصوص برای افراد ضعیف و همچنین افراد سالمند توصیه می‌شود. تنها مورد منع مصرف آن در طول شیمی‌درمانی است. از آنجایی که این جلبک سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست امکان دارد که مانع نابودی سلول‌های سرطانی شده و در روند درمان اختلال ایجاد کند.

توجه داشته باشید که خانم‌های باردار و شیرده بهتر است در مصرف این جلبک احتیاط کنند. این افراد قبل از مصرف بهتر است حتماً با پزشک خود مشورت کنند.