معرفی اسپیرولینا یا اسپرولینا آبی و خواص آن

اسپیرولینا یکی از انواع جلبک سبز- آبی است که محل زندگی و رشد آن آب‌های شور و مناطق گرمسیری است. اسپیرولینا در سراسر جهان به دلیل داشتن ترکیبات و مواد مغذی به عنوان مکمل غذایی با جایگاه بسیار ویژه شناخته می‌شوند. اسپیرولینای سبز و اسپیرولینای آبی از انواع ماده غذایی ارزشمند است که از فروشگاه پپتینا می‌توانید تهیه نمایید.

پودر اسپیرولینای آبی یک سوپر فود جادویی است که از پروتئین- رنگدانه‌ای به نام فایکوسیانین استخراج می‌شود. اسپیرولینای آبی منبع غنی از انواع مواد معدنی، ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و آنتی اکسیدان‌هاست و همچنین می‌تواند رنگ آبی ویژه‌ای به غذاهای شما بدهد. در این بخش به تعدادی از خواص پودر عصاره اسپیرولینای آبی اشاره می‌کنیم:

• سرشار از آنتی اکسیدان: اسپیرولینای آبی منبع غنی از آنتی اکسیدان است. محافظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد و پیشگیری از بروز سرطان از اثرات مثبت آنتی اکسیدان‌ها در بدن است.
• سرشار از پروتئین: پروتئین‌ها حدود 50 تا 70 درصد از ترکیب اسپیرولینای آبی را به خود اختصاص داده‌اند. کمتر ماده غذایی گیاهی با این حجم از پروتئین می‌توان یافت. افرادی همانند ورزشکاران و یا افراد با رژیم‌های گیاهخواری و وگان که دریافت مقدار بالایی پروتئین در رژیم غذایی روزانه برای آن‌ها اهمیت دارد باید به این مکمل غذایی توجه ویژه‌ای داشته باشند.
• سرشار از ویتامین‌های ضروری بدن: اسپیرولینای آبی منبعی از ویتامین E محسوب می‌شود. بنابراین تاثیرات مثبتی روی سلامت پوست و مو خواهد داشت. همچنین ترکیبات موجود در این پودر پرخاصیت در بدن تبدیل به ویتامین A می‌شوند و برای چشم و بینایی مفید خواهند بود.
• بهبود عملکرد سیستم گوارش: برخی تحقیقات عملکرد موثر اسپیرولینای آبی در تقویت عملکرد سیستم گوارش و روده را اثبات کرده‌اند.
• سلامت مغز: اسپیرولینای آبی می‌تواند سبب جلوگیری از از بین رفتن سلول‌های مغزی شود و در نتیجه خطر وقوع سکته مغزی را بطور موثری کاهش دهد.

ترکیبات

پودر اسپیرولینای آبی خالص (100 درصد)

نحوه مصرف

یک قاشق چایخوری پودر اسپیرولینای آبی را در آب حل کرده و میل نمایید. همچنین از این پودر می توانید در تهیه انواع نوشیدنی، اسموتی، ماست، دسر، کیک و… استفاده نمایید.

توجه: این مورد را در نظر داشته باشید که استفاده از مکمل‌های غذایی، از جمله اسپیرولینا، با احتیاط باید انجام شود. توصیه می‌شود که قبل از مصرف چنین مکمل‌هایی، به ویژه اگر مبتلا به بیماری خاص هستید یا داروهای ویژه ای مصرف میکنید با پزشک خود مشورت کنید.

اسپرولینای آبی را از کجا بخریم؟

اسپرولینای آبی را میتوانید از فروشگاه ها الو 724 با ضمانت برگشت خرید کنید

❓ سوالات پر تکرار درباره اسپرولینای آبی + پاسخ

1. اسپرولینای آبی چیست؟

اسپرولینای آبی نوعی مکمل طبیعی است که از جلبک سبز-آبی به دست می‌آید. رنگ آبی آن به دلیل وجود فیکوسیانین (Phycocyanin) است که یک آنتی‌اکسیدان قوی محسوب می‌شود.

2. تفاوت اسپرولینای آبی با اسپرولینای سبز چیست؟

اسپرولینای سبز کامل جلبک خشک است، در حالی که اسپرولینای آبی عصاره‌ی فیکوسیانین استخراج‌شده از آن است. نوع آبی بیشتر خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد.

3. آیا اسپرولینای آبی همان فیکوسیانین است؟

بله، در واقع اسپرولینای آبی همان فیکوسیانین خالص‌شده است که به صورت پودر یا عصاره مصرف می‌شود.

4. خواص درمانی اسپرولینای آبی چیست؟

این ماده به تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی، کاهش التهاب، بهبود سلامت کبد و سم‌زدایی بدن کمک می‌کند.

5. آیا اسپرولینای آبی برای لاغری مؤثر است؟

بله، مصرف منظم آن می‌تواند به کاهش اشتها، افزایش متابولیسم و کنترل وزن کمک کند.

6. آیا اسپرولینای آبی برای پوست و مو مفید است؟

بله، به دلیل آنتی‌اکسیدان‌های قوی، از پیری زودرس پوست جلوگیری کرده و به سلامت موها و درخشندگی پوست کمک می‌کند.

7. چه مقدار اسپرولینای آبی در روز باید مصرف شود؟

دوز معمول بین ۱ تا ۳ گرم در روز است، اما بسته به نوع محصول و توصیه پزشک می‌تواند متفاوت باشد.

8. آیا مصرف اسپرولینای آبی عوارض دارد؟

در حالت عادی خیر، اما در افراد حساس یا کسانی که بیماری خاص دارند ممکن است باعث مشکلات گوارشی یا حساسیت شود.

9. چه کسانی نباید اسپرولینای آبی مصرف کنند؟

افراد مبتلا به بیماری‌های خودایمنی، مشکلات کبدی یا کلیوی و زنان باردار بهتر است قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.

10. آیا اسپرولینای آبی برای کودکان مناسب است؟

برای کودکان بالای ۵ سال در دوز کم می‌تواند بی‌خطر باشد، ولی مصرف آن باید تحت نظر پزشک باشد.

11. آیا اسپرولینای آبی در ایران تولید می‌شود؟

بله، برخی شرکت‌های داخلی تولید می‌کنند، اما بخش عمده بازار به واردات وابسته است.

12. کاربردهای اسپرولینای آبی در صنایع چیست؟

به عنوان رنگ خوراکی طبیعی در نوشیدنی‌ها، بستنی، شکلات، ماچا و محصولات سلامت‌محور استفاده می‌شود.