قطاب
بدون نظر
- قطاب
- وزن : 600 گرم
- بدون نگهدارنده
- ماندگاری 2 ماه
- مواد تشکیل دهنده : آرد ، ماست ، کره ، شکر ، مغز پسته ، مغز بادام ، گلاب ، زنجبیل ، هل
افزودن به سبد خرید
کلیه محصولات دارای سیب سلامت می باشند.
ارسال بالای یک میلیون تومان رایگان می باشد .
ضمانت اصالت کالا
کلیه ارسال ها با پست پیشتاز انجام میشود.
۲۳۰.۰۰۰ تومان
در انبار موجود نمی باشد
قطاب
شیرینی قطاب: شیرینی سنتی ایرانی با طعمی بینظیر
شیرینی قطاب یکی از شیرینیهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم شیرین و بافت نرم و لطیفش، طرفداران زیادی دارد. این شیرینی معمولاً در مناسبتهای خاص مانند عید نوروز، مراسم عروسی و مهمانیها سرو میشود. در این مقاله، به بررسی تاریخچه، مواد تشکیلدهنده، روش تهیه و خواص شیرینی قطاب میپردازیم.
تاریخچه شیرینی قطاب
شیرینی قطاب ریشه در تاریخ و فرهنگ ایران دارد و از دیرباز به عنوان یکی از شیرینیهای سنتی و محلی شناخته میشود. این شیرینی به دلیل سادگی در تهیه و استفاده از مواد اولیه در دسترس، در مناطق مختلف ایران با روشهای متفاوتی تهیه میشود. قطاب به عنوان یک شیرینی مقوی و انرژیبخش، همواره در مراسمهای خاص و مهمانیها مورد استفاده قرار گرفته است.
مواد تشکیلدهنده شیرینی قطاب
مواد اصلی تشکیلدهنده شیرینی قطاب عبارتند از:
- آرد: آرد گندم به عنوان پایه اصلی شیرینی.
- شکر: شکر برای شیرین کردن خمیر.
- روغن: روغن جامد یا کره برای ایجاد بافت نرم و لطیف.
- زعفران: زعفران برای رنگ و عطر بینظیر.
- گلاب: گلاب برای ایجاد عطر و طعمی خوشایند و سنتی.
- هل: هل به عنوان ادویه اصلی، عطر و طعمی خاص به شیرینی میدهد.
- مغز پسته یا بادام: برای تزئین و ایجاد طعمی لذیذ.
روش تهیه شیرینی قطاب
تهیه شیرینی قطاب در خانه فرآیندی ساده اما نیازمند دقت است. مراحل تهیه به شرح زیر است:
مواد لازم:
- ۲ پیمانه آرد گندم
- ۱ پیمانه شکر
- ۱/۲ پیمانه روغن جامد یا کره
- ۱ قاشق چایخوری زعفران دمکرده
- ۲ قاشق غذاخوری گلاب
- ۱/۲ قاشق چایخوری هل آسیابشده
- مغز پسته یا بادام برای تزئین
طرز تهیه:
- در یک کاسه بزرگ، آرد و شکر را با هم مخلوط کنید.
- روغن جامد یا کره را به مخلوط آرد و شکر اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید تا خمیری نرم و یکدست به دست آید.
- زعفران دمکرده، گلاب و هل را به خمیر اضافه کرده و دوباره ورز دهید تا مواد کاملاً مخلوط شوند.
- خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
- پس از استراحت، خمیر را به صورت گلولههای کوچک درآورید و روی هر کدام کمی مغز پسته یا بادام قرار دهید.
- گلولهها را در سینی فر چیده و در فر از قبل گرمشده به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید تا طلایی شوند.
- پس از خنک شدن، شیرینیها را در ظرف دربدار قرار داده و سرو کنید.
خواص شیرینی قطاب
- انرژیبخش:
- شیرینی قطاب به دلیل محتوای بالای کربوهیدرات و چربی، انرژی سریع و پایدار را فراهم میکند.
- تقویت سیستم ایمنی:
- زعفران و گلاب حاوی آنتیاکسیدانهایی هستند که به تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت کلی بدن کمک میکنند.
- بهبود گوارش:
- هل و گلاب به بهبود گوارش و کاهش نفخ کمک میکنند.
- سلامت پوست:
- زعفران به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی، به بهبود سلامت پوست کمک میکند.
- کمک به کاهش استرس:
- گلاب و زعفران به کاهش استرس و بهبود خلق و خو کمک میکنند.
موارد استفاده شیرینی قطاب
- دسر:
- شیرینی قطاب به عنوان یک دسر لذیذ و سالم در مهمانیها و مراسمهای خاص سرو میشود.
- میانوعده:
- این شیرینی به عنوان یک میانوعده مغذی و انرژیبخش، گزینهای عالی برای بین وعدههای غذایی است.
- هدیه:
- شیرینی قطاب به دلیل طعم بینظیر و بستهبندی زیبا، به عنوان یک هدیه خاص و لوکس مورد استفاده قرار میگیرد.
نتیجهگیری
شیرینی قطاب، با طعم بینظیر و خواص سلامتی بیشمار، یکی از شیرینیهای سنتی و محبوب ایران است. این شیرینی نه تنها به عنوان یک دسر لذیذ، بلکه به عنوان یک هدیه خاص و لوکس نیز مورد استفاده قرار میگیرد. اگر به دنبال یک شیرینی سالم و خوشمزه هستید، شیرینی قطاب را امتحان کنید و از دنیای طعم و سلامتی آن لذت ببرید. 🍪
برای ثبت نقد و بررسی وارد حساب کاربری خود شوید.
محصولات پیشنهادی

ضمانت اصالت کالا

پرداخت با درگاه تومن

پشتیبانی آنلاین

دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.