شیرینی بدون قند اسپیرولینا 220 گرمی

شیرینی بدون قند اسپیرولینا 220 گرمی

شیرینی بدون قند اسپیرولینا 220 گرمی یک شیرینی بسیار خوشمزه و مقوی است که می توانید از آن به عنوان یک میان وعده سالم و رژیمی استفاده کنید .

شیرینی بدون قند اسپرولینا از موادی شامل جلبک سبز اسپرولینا، استویا، پودر نارگیل، فیبر جعفری و ایزومالت تشکیل شده است .

شیرینی بدون قند اسپیرولینا طعمی شبیه به لوز یزدی دارد و مزه خوشایند نارگیل آن کاملا در دهان حس می شود .

جلبک اسیپرولینا یک جلبک به رنگ سبز آبی است که از سیانوباکتری های رشته ای تشکیل شده و دارای ساختار استوانه ای و مارپیچ است و بیشتر در آب های قلیایی معلق می باشد .

اسپیرولینا خشک شده حاوی مقادیر بالایی پروتئین بوده که حدودا بین 50 تا 70 درصد می باشد .

محققان دریافتند که جلبک اسپیرولینا جزو مواد غذایی فراسودمند می باشد .

جلبک اسپیرولینا به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و دارویی که دارد هم در صنایع غذایی و هم در صنایع دارویی مورد استفاده قرار می گیرد .

اسپیرولینا را هم به شکل پودر و هم به صورت قرص می توان مصرف کرد . البته قرص و پودر اسپیرولینا بیشتر برای نوشیدنی ها و پخت غذاها کاربرد دارد.

جالب است بدانید که در جیره غذایی فضانوردان هم از جلبک سبز اسپرولینا استفاده شده است تا جذب انواع ریز مغذی های مورد نیاز بدن به راحتی صورت گیرد .

به خاطر وجود انواع ریز مغذی ها، پروتئین های گیاهی و آنتی اکسیدان های موجود در جلبک اسپیرولینا، شیرینی سبز اسپرولینا می تواند جایگزین مناسبی برای سایر شیرینی ها باشد .

در زیر نگاهی به جدول حقایق تغذیه ای شیرینی بدون قند اسپیرولینا می اندازیم :

مزایای شیرینی بدون قند اسپیرولینا :

شیرینی بدون قند اسپیرولینا در مقایسه با شیرینی های دیگر مزایایی دارد که به شرح آن می پردازیم:

1. بدون آرد : مناسب افرادی که به گلوتن حساسیت دارند .
2. بدون شکر : مناسب افرادی که به دیابت نوع 1 و 2 مبتلا هستند .
3. بدون تخم مرغ : مناسب افرادی که به تخم مرغ حساسیت دارند .

به طور کلی عدم وجود موارد بالا در این شیرینی باعث شده که برای همه افراد خصوصا ورزشکاران و افراد دارای رژیم کتوژنیک مناسب است .

شیرینی بدون قند اسپیرولینا همه شیرینی خود را از شیرین کننده استویا گرفته است و ذره ای شکر در آن به کار نرفته است .

شیرین کننده استویا کاملا طبیعی است و از برگ گیاه استویا تهیه و فراوری می شود . البته این شیرین کننده استویا را می توانید به صورت قند استویا هم برای انواع کاربرد های غذایی مثل نوشیدنی مصرف کنید.

شیرینی بدون قند اسپیرولینا و فواید آن :

سرشار از آنتی‌اکسیدان: اسپیرولینا حاوی مقادیر زیادی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که می‌توانند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و محافظت از سلول‌ها و بافت‌ها اثرگذار باشند.

سرشار از آهن: اسپیرولینا دارای غلظت بالایی از آهن است که می‌تواند کمک کند به کاهش علائم کم خونی و افزایش سطح آهن در بدن.

سرشار از ویتامین B12: اسپیرولینا دارای ویتامین B12 است که برای سلامت سیستم عصبی، تولید سلول‌های خون و عملکرد سلول‌های مغزی ضروری است.

سرشار از منیزیم و کلسیم و فیبر: اسپیرولینا دارای مقادیر زیادی از منیزیم، کلسیم و فیبر است که می‌تواند به حفظ سلامت استخوان‌ها و عملکرد سیستم گوارش کمک کند.

ضد التهاب قوی: خواص ضد التهابی اسپیرولینا می‌توانند در بهبود علائم التهابات کمک کرده و به درمان برخی بیماری‌های التهابی کمک کنند.

تنظیم سیستم ایمنی بدن: مصرف اسپیرولینا می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و از بیماری‌های عفونی و التهابی محافظت کند.

کاهنده کلسترول بالا: مطالعات نشان می‌دهند که اسپیرولینا می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در بدن کمک کند و سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهد.

تقویت دستگاه گوارش: اسپیرولینا می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از مشکلات مربوط به گوارش کمک کند.

کنترل و تنظیم قند خون: برخی مطالعات نشان می‌دهند که مصرف اسپیرولینا می‌تواند در کاهش سطح قند خون و کنترل قند خون موثر باشد.

کاهنده فشار خون: برخی مطالعات نشان می‌دهند که اسپیرولینا می‌تواند فشار خون را پایین بیاورد و بتواند در کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی مرتبط با فشار خون بالا مؤثر باشد.

بهبود بیماری‌های قلبی و عروقی: خواص اسپیرولینا می‌توانند به بهبود سلامت قلب و عروق، کنترل فشار خون و کاهش التهاب‌های مرتبط با بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کنند.

افزایش سوخت و ساز بدن و کمک به کاهش وزن: اسپیرولینا می‌تواند به افزایش سوخت و ساز بدن و متابولیسم، تقویت سیستم انرژی‌زا و کاهش وزن کمک کند.

آرامش بخش ذهن و روان: برخی تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف اسپیرولینا می‌تواند به آرامش بخش ذهن و روان کمک کند و تاثیر مثبتی در روحیه و استرس داشته باشد.

کاهش دهنده علائم آلرژی: برخی مطالعات نشان می‌دهند که اسپیرولینا می‌تواند در کاهش علائم آلرژی مانند آبریزش بینی و حساسیت‌های تنفسی مفید واقع شود.

جلوگیری از پیری زودرس: اسپیرولینا می‌تواند به جلوگیری از پیری زودرس کمک کند. ترکیبات موجود در اسپیرولینا مانند آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C می‌توانند در مقابله با آسیب‌های افزایش روند پیری مؤثر باشند.

افزایش رشد موها: با توجه به ترکیبات مغذی موجود در اسپیرولینا، مصرف آن می‌تواند به تقویت موها و افزایش رشد آن‌ها کمک کند.