معرفی پودر ماچا تشریفاتی پلاس

ماچا چای سنتی ژاپنی است که بصورت خاص در مزارع این کشور کشت می‌شود. گرچه پودر ماچا در کشورهای دیگری مانند چین و تایوان تولید می‌شود، اما پودر ماچا ژاپنی بالاترین کیفیت را دارد. تاریخچه پیدایش چای ماچا به چند هزار سال پیش برمیگردد. راهبان ژاپنی دانه‌های گیاه چای را از چین به ژاپن آوردند و سپس با ابداع روشی جدید برای فرآوری چای سبز دست به تولید محصولی جدید زدند که بعدها به نام چای ماچا شناخته شد.

برای تولید چای ماچا ابتدا سه تا چهار هفته پیش از برداشت چای مزارع با سایبان‌هایی پوشانده می‌شوند. این کار سبب افزایش میزان کلروفیل موجود در برگ چای می‌شود. پس از برداشت، قسمت‌های شیرین برگ چای بخاردهی و خشک و سپس با استفاده از آسیاب‌های مخصوص سنگی پودر می‌شوند. ای پودر نهایی همان پودر ماچاست.

پودر ماچا در انواع کیفیت‌های نرمال و تشریفاتی تهیه و تولید می‌شود. گرید تشریفاتی چای ماچا بهترین کیفیت این پودر در دنیاست. پودر ماچا تشریفاتی پلاس ماچانو نوعی از ماچا تشریفاتی با کیفیت برتر، عطر بینظیر و رنگ سبز روشن می‌باشد که برای طرفداران این چای پرخاصیت در فروشگاه پپتینا فراهم شده‌است. اگر به دنبال بهره مندی کامل از خواص و طعم عالی چای ماچا هستید به شما خرید پودر ماچا تشریفاتی پلاس را پیشنهاد می‌کنیم.

خواص چای ماچا

• منبع غنی از آنتی اکسیدان: EGCG آنتی اکسیدان موجود در ماچاست که طبق تحقیقات صورت گرفته مقدار آن در ماچا نسبت به سایر سبزی‌ها و میوه‌ها بیشتر است. آنتی اکسیدان‌ها خاصیت ضد سرطانی دارند و به سلامت ارگان‌های داخلی بدن کمک می‌کنند.
• رفع خستگی و افزایش انرژی: ماچا حاوی کافئین است و از این طریق می‌توانند سبب افزایش سطح انرژی بصورت پایدار شود. البته اثر کافئین موجود در ماچا بر روی بدن با کافئین موجود در قهوه کاملا متفاوت است. برای کسب اطلاعات بیشتر در این خصوص پیشنهاد می‌کنیم مقاله “کافئین ماچا در مقایسه با قهوه ” را مطالعه نمایید.
• ایجاد آرامش: نوشیدن چای ماچا سبب ایجاد حس آرامش در بدن می‌شود. ال تیانین نام اسیدآمینه‌ای است که در ماچا یافت می‌شود و خاصیت آرامش بخشی و افزایش تمرکز و دقت را دارد.
• محافظت از پوست: ماچا در جلوگیری از ایجاد چین و چروک، لکه و پیری پوست جلوگیری می‌کند. با مصرف مداوم چای سبز ماچا اثرات مثبت آن روی پوست به وضوح احساس می‌شود.

• کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2: ماچا می‌تواند میزان گلوکز ناشتا و غلظت A1C را کاهش دهد.
• سایر خواص: ماچا حاوی مواد معدنی مختلفی همچون منگنز، فسفر، آهن و کلسیم است که همگی نقش مهمی در سلامت بدن دارند. بهبود عملکرد کبد با تنظیم آنزیم‌های کبدی از دیگر خواص چای ماچا است.

ترکیبات

پودر چای سبز ماچا تشریفاتی پلاس

نحوه مصرف پودر ماچا

ابتدا حدود نیم تا یک گرم پودر ماچا تشریفاتی پلاس را در فنجان ریخته و به اندازه یک چهارم فنجان به آن آب داغ (حدود 80 درجه) اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس باقی فنجان را بسته به سلیقه خود با آب یا شیر پر نمایید. چای ماچا شما آماده است. نوش جان!

سایر مصارف پودر ماچا

پودر ماچا را میتوانید برای تهیه انواع دسر، کیک، نوشیدنی‌های گرم و سرد و… استفاده نمایید. در مجله آشپزی با ماچا پپتینا می‌توانید دستور تهیه انواع خوراکی‌های خوشمزه با ماچا را بیابید. همچنین به دلیل خواص ماچا برای پوست در تهیه ماسک صورت نیز قابل استفاده است.